节目深入祖国(🔨)各(🆓)地，寻找那(nà )些“无法被(🔼)异地(dì )复刻”的特色美食(🤢)及(jí )其背后的传(🎹)承人、厨(🛤)师(🌰)，探寻美食背(🥩)后的(de )生态智慧(huì )、文化(🎏)密码(🌗)与(yǔ )人文(wén )精神。为(wéi )热爱旅(lǚ )行(háng )的(🎩)当代年(nián )轻人点(🕯)燃探索(suǒ )(💆)未知(zhī )美味的(de )热情，绘制(zhì )属于(yú )每(🎫)个地方独具特色(sè )的“中华美(🥀)食地图(tú )”。